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蔬菜采摘收获后储存、运输过程中防腐保鲜问题的解决

2021-06-09

蔬菜营养丰富,是人们生活中不可缺少的食品。由于生产的季节性、地域性和产品的易腐性,给果蔬的采后处理...

各类农产品运输保鲜方法盘点

2021-06-09

水果蔬菜这一类的非标品不管是在运输还是仓储过程中,都会出现一定程度的损耗问题,这个情况一直是各个...

生物保鲜剂结合物理技术在果蔬保鲜中应用研究

2021-03-25

果蔬物理保鲜技术虽安全性高、操作简单、应用广泛、效果显著,但会造成果蔬细胞组织损伤,蛋白质、果胶...